Новости по метке:

трансглутаминаза

Суд отклонил иск "Кубаньмолоко" к структуре Россельхознадзора по делу о выявлении трансглутаминазы

на территории Краснодарского края. При проведении исследований методом иммуноферментного анализа, специалистами сектора токсикологических видов испытаний в данной продукции обнаружена микробная трансглутаминаза", - говорится в статье ФГБУ. При этом наименование предприятия не указывается. Также в материале заявлено, что "фермент широко используется...Dairy News: новости молочного рынка каждый день

В Воронежской области в крабовых палочках обнаружили микробную трансглутаминазу

В списке ферментных препаратов, использование которых разрешается при производстве пищевой продукции, трансглутаминаза отсутствует.Kommuna.ru

Ассоциация «Кубаньмолоко» требует опровержения информации о содержании трансглутаминазы в твороге из Краснодарского края

на проведение испытаний поступили три образца молочной продукции (творог), произведенные на территории Краснодарского края, при проведении исследований которых обнаружена микробная трансглутаминаза. Ассоциация предприятий молочной промышленности «Кубаньмолоко» усматривает в данной формулировке заявление, дискредитирующее Кубанскую молочную продукцию, которое может быть негативно воспринято...Dairy News: новости молочного рынка каждый день

В тверских колбасах нашли небезопасный фермент трансглутаминазу

В феврале текущего года сотрудники Управления Россельхознадзора по Тверской области взяли пробы мясной продукции на предприятии-производителе в Твери. Далее колбасы передали на исследование в Тверскую межобластную ветеринарную лабораторию. Тверское Информационное Агентство

Впервые пищевые продукты предприятий-производителей в Магадане проверили на содержание массовой доли микробной трансглутаминазы(2)

Впервые пищевые продукты предприятий-производителей в Магадане проверили на содержание массовой доли микробной трансглутаминазы

По результатам проведенных и полученных исследований во всех отобранных пробах массовая доля микробной трансглутаминазы не обнаружена. РИА "Колыма-информ"

14.02.2020(Crtl →)